| | || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ℜIℒÕℋℳℰℓℓℑ
مشرفة
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 20
|  موضوع: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية ||  الأحد يونيو 28, 2015 12:00 am | |
| يعتبر البوراك من اكثر المشهيات شهرة فى الجزائر و يقدم عادة كطبق اول او طبق رئيسى مع سلطة جانبية اذا احتوى على حشوة غنية .
و ورق البوراك او الديول كما يسمى فى ضواحى العاصمة هو ورق خفيق جدا شفاف و دائرى و يمكن استبداله بسبرينغ رول اذا استعصى ايجاده | |
|
| | |
ℜIℒÕℋℳℰℓℓℑ
مشرفة
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 20
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 12:02 am | |
| المقادير:
- ربع كيلو لحمة مفرومة
- بصلة مبشورة
- ملعقتين كبيرتين بقدونس
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة سمن
| |
|
| | |
ℜIℒÕℋℳℰℓℓℑ
مشرفة
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 20
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 12:05 am | |
| 1- نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في اناء على النار ونتركه حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نطفئ النار .  | |
|
| | |
ℜIℒÕℋℳℰℓℓℑ
مشرفة
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 20
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 12:06 am | |
| 2- ناخذ ورق البوراك ونقص الورق على اثنين بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع الحشوة  | |
|
| | |
ℜIℒÕℋℳℰℓℓℑ
مشرفة
عدد المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 20
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 12:08 am | |
| 3- ونلف ونقلي في زيت عميق وساخن وتقدم فورا  شهية طيبة و صحة فطوركم | |
|
| | |
صفاa
الادارة
عدد المساهمات : 247
تاريخ التسجيل : 27/06/2015
العمر : 25
الموقع : في بيت ابوي
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 3:25 am | |
| يم ما اسكاني
ههههههههههههه
انتو اسمكم غريب
نحن عنا اسمو بغزة سمبوسك | |
|
| | |
nousaanousa
الادارة
عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 28/05/2015
العمر : 21
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأحد يونيو 28, 2015 7:59 am | |
| يعطيكي العافية احنا هالاكلة ما عندنا
عندنا بوراك عادي غير محشي بس يسلموا | |
|
| | |
مومو نونو
صبية جديدة
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 31/05/2015
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأربعاء يوليو 08, 2015 7:27 pm | |
| | |
|
| | |
مومو نونو
صبية جديدة
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 31/05/2015
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الأربعاء يوليو 08, 2015 7:40 pm | |
| | |
|
| | |
مومو نونو
صبية جديدة
عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 31/05/2015
| | موضوع: رد: || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || الخميس يوليو 09, 2015 1:31 pm | |
| اريد سمك وتمن لين مشتهيتهن ههههههههههههههههه | |
|
| | |
| | || عمل بوراك باللحم المفروم || اكلات جزائرية || | |
|
